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片状氯化镁是白色结晶体,氯化镁哪家好,呈白色,pian状,有苦味,易溶于水和乙醇,在湿度较大时,容易潮解。
食品级氯化镁又名水氯石,化学式 MgCl2·6H2O,分子量:203。白色结晶体,呈柱状或针状,有苦味。 易溶于水和乙醇,在湿度较大时,容易潮解。116~118℃热熔分解。氯化镁别名卤片、盐卤,是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成。食用氯化镁可作为食品添加剂用于豆类制品生产中,作为稳定剂或凝固剂。少量食用对人体无害。
氯化镁生成的酸性氯化钙溶液送入有搅拌的澄清槽内相对密度微生物工业用作单倍体育种的培养基,用作铝镁冶金的保护剂精炼剂。易溶于水其水溶液呈中性或微碱性有腐蚀性,溶于醇不溶于醚加热至时脱水变成无水物。其它化学性质与无水氯化钙相似冻剂;氯化镁防冻剂熔冰或熔雪木材防腐剂,橡胶生产用作凝折剂混合淀粉用作上胶剂。无水氯化镁是在生产海绵钛过程中产生的副产品,纯度不小于98.5%,熔点在714℃,沸点为1412℃,潮解性极强,易溶于水和乙醇。氯化镁按无水物重量计算,是由74.54%的氯和25.48%的镁组成。广泛应用于石油化工、建筑、医yao等行业。
食用氯化镁是在工业氯化镁的基础上进一步精制制得,两者的产品标准也不同。在“硫酸盐”的含量上,食用氯化镁要求必须≤0.4%。在“铅”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg。在“shen”的含量上,食用氯化镁要求≤0.5mg/kg。在“铵”的含量上,氯化镁采购,食用氯化镁要求≤50mg/kg。