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二,卤水配制:
卤水配制的方法:
配比原则:溶液浓度(%)=活性氯化镁的总重量/(氯化镁的重量+水的重量)*100
如配制30%的氯化镁卤水100公斤:配法
氯化镁的重量=30公斤/有效氯化镁的含量
用水量=100-氯化镁的重量(公斤)
也可直接用波密度配制,高了加水,低了加氯化镁。一定要静止至少30分钟以后使用,时间长点不受影响。
三,氯化镁,改性剂的添加
一般可以自己配制,也可以购买的改性剂。(用量他们都有说明)一般耐水改性剂加卤水里面,搅拌5分钟。在加氧化镁搅拌10分钟以上,再加其他改性剂、填料。用双涡流的更好。
注:配料前一定要氧化镁活性检验,要根据温度湿度计算。工厂化生产沼气罐的,一定要有专人负责配料,初凝时间以前用完。
氯化镁包含三种物质,过烧品、欠烧品、活性氧化镁,现在我们就讲讲活性氧化镁在建材行业的重要性。 当煅烧温度达到750-850摄氏度时,其晶体间孔隙率下降,达到镁水泥反应的jia范围,活性适中。当煅烧温度大于900-1000摄氯化镁氏度时,形成过火氧化镁,其活性很低甚至没有活性。在一定活性范围内,高活性者制品质量好,低活性者制品质量差,但欠火氧化镁并非如此,它的活性越高,反应越激烈,放热越集中,制品质量反而越差,容易开裂且强度不高。活性氧化镁活性的形成机理活性氧化镁也就是具有水化能力的氧化镁。活性氧化镁的形成菱镁矿石在窑炉的煅烧过程中,由于技术等原因造成矿石煅烧的温度不同,当温度达到400-600摄氏度时,氯化镁其内部结构疏松,晶体间孔隙高,氧化镁呈现高的活性。
食用氯化镁主要用作食品生产的添加剂。它作为凝固剂在豆制品生产中的应用尤为广泛,用其制成的豆腐,氯化镁采购,保留了中国传统豆腐的富有弹性、味道鲜美等特点,而且外表白嫩、口感细腻,氯化镁哪家好,功效。其品质细嫩而结实,爽口而柔韧,老少皆宜,氯化镁报价,是人们菜篮子里的菜谱。同时,食用氯化镁在食品加工过程中,作为固化剂、膨松剂、蛋白凝固剂、助酵剂、除水剂、组织改进剂等,矿泉水、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等行业的生产加工过程中也都得到广泛的应用[2] 。
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